אם אתם עוקבים אחרי חשבונות של טבעונים באינסטגרם אז בטח כבר נתקלתם במתכונים דומים לכדורי אושר-עילאי כאלה ואחרים, מה שנקרא ברחבי הרשת Bliss Balls, כדורים מפוצצים בערכים תזונתיים שישביעו אתכם לאורך זמן ויעשו לכם רק טוב. מבטיחה להכין לכם עוד כמה כאלה עם רכיבים שונים בכל פעם. הכדורים במתכון הזה עדינים ונימוחים, עם טעם עדין של חמאת בוטנים.
 |
| כדורי אנרגיה עם סילאן וחמאת בוטנים |
אפשר להכפיל את הכמויות במתכון לכל כמות שתרצו. כל עוד שומרים על היחס הזהה בין כל הרכיבים אתם בדרך הנכונה. ועוד הערה אחרונה, הכדורים במתכון מעט רכים ועדינים למי מכם שאוהבים אותם ככה. אם אתם מעדיפים כדורים קשיחים יותר אפשר להוסיף אגוזים או שקדים טחונים.
רכיבים (ל-6 כדורים):
2 כפות זרעי צ'יה
2 כפות זרעי פשתן טחונים
2 כפות שבבי קוקוס
2 כפות חמאת בוטנים טבעית בטמפרטורת החדר
2 כפות סילאן
שבבי קוקוס לציפוי
(לכדורים קשיחים יותר אפשר להוסיף גם 2 כפות אגוזי מלך טחונים או שקדים טחונים)
הוראות הכנה:
- בצלחת עמוקה מערבבים זרעי צ'יה, זרעי פשתן טחונים ושבבי קוקוס
- מוסיפים סילאן וחמאת בוטנים ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה
- מכסים ומעבירים למקרר עד שהתערובת מתייצבת מעט (בערך שעה)
- מוציאים מהמקרר ובעזרת ידיים מעט רטובות מגלגלים 6 כדורים
- מעבירים לקערה עם שבבי קוקוס ומצפים את הכדורים היטב
- מעבירים את הכדורים למקרר להתייצבות נוספות של כמה שעות
- הכדורים ישמרו היטב במקרר בקופסה אטומה למשך שבוע לפחות, אבל סביר להניח שיחוסלו הרבה לפני
השאר תגובה