סלט וולדורף טבעוני

עוד סלט נפלא שאפשר לטבען בקלות עם המתכון המצוין למיונז טבעוני שלא נופל במרקם ובטעם מכל מיונז רגיל שאכלתם. הסלט הזה קלאסי ואלגנטי, מתאים מאוד לארוחות חגיגיות וכשבא לכם להשוויץ קצת לאורחים, והכי חשוב – עם המיונז הטבעוני הוא הופך פתאום לאחד מהסלטים הבריאים ביותר שיש.

סלט וולדורף טבעוני

מצרכים:
3 תפוחי עץ ירוקים (גרנד סמית)
3 גבעולי סלרי (עם העלים)
2 חופנים אגוזי מלך
1 כוס אננס חתוך לקוביות
3 כפות גדושות מיונז טבעוני
מלח, פלפל

הכנה:
חותכים את התפוחים לקוביות ומעבירים לקערה. קוצצים את גבעולי הסלרי ואת העלים ומוסיפים לקערה. כמו כן מוסיפים אגוזי מלך ואננס חתוך לקוביות. מתבלים במיונז טבעוני ומעט מלח ופלפל ומערבבים היטב. מעבירים למקרר. מגישים אחרי כמה שעות (הטעמים מתמזגים אחרי כמה שעות במקרר).
אפשר לשחק עם הכמויות, אם אתם אוהבים מאוד אננס אל תפחדו לשים כמות כפולה, כך גם עם כל מרכיב אחר בסלט. תתפרעו.

זה הכל. פשוט נכון? כל מתכון שיש בו מיונז אפשר להכין בקלות ובלי שום בעיה עם מיונז טבעוני 🙂

בתאבון