מתכון קצר וקליל שיעשה לכם את החיים טובים יותר. כל מה שאתם צריכים כדי להכין את המיץ הזה זו מכונת מיצים קשים, וכמובן את הרכיבים שאפשר להשיג בכל חנות טבע ובחלק גדול מהסופרים.
זה לא מתכון שמתאים להכנה בבלנדר או במסחטה להדרים, אלא רק במסחטת מיצים לירקות ופירות קשים. הסיבה היא שסיבי השורשים שמתכון הם חזקים יחסים ודורשים מסחטה מתאימה כדי למצות מהם את המיץ כהלכה.
אז למה לשתות את זה?
המיץ הזה, גם במינון הנמוך שבמתכון, הוא דרך נפלאה למנוע שפעת ושאר מחלות חורף. הכורכום והג'ינג'ר הם רכיבי פלאים המחזקים את מערכת החיסון. הכורכום הוא אנטי-דלקתי והג'ינג'ר מסייע בטיפול בשיעול והפחתת כאבים שונים. אלה רק חלק קטנטן מהיתרונות של שני השורשים הנפלאים האלה ואני ממליצה לכם לחפש עליהם מידע נוסף ברשת ולהתחיל לשלב אותם בתזונה שלכם על בסיס יומיומי. המיץ הזה, על אף שהוא חריף וחזק, הוא טיפול מונע מצוין, במיוחד בימי החורף הקרים, אך גם בכל שאר ימות השנה.
 |
| שוט ג'ינג'ר, כורכום ומיץ לימון |
מצרכים (לכמות של צ'ייסר עד שוט, תלוי בגודל הרכיבים):
שורש ג'ינג'ר בערך בגודל אגודל
שורש כורכום בערך בגודל אגודל
מיץ מלימון אחד
הכנה:
- שוטפים היטב את שורש הג'ינג'ר ושורש הכורכום. אין צורך לקלף כל עוד שוטפים היטב.
- מתחילים לסחוט את השורשים במסחטת המיצים הקשים, ייתכן ויש צורך לחתוך אותם לכמה חתיכות, בהתאם ליכולות המכונה שלכם.
- לאחר סחיטת השורשים מוסיפים מיץ מלימון אחד למכונה.
- מוזגים לכוס שוט ומגישים.
אפשר להכניס את הלימון או הליים עם הקליפה?
כן 🙂
זה יצא יותר מריר אבל אפשרי.
אהלן,אפשר להמתיק בדבש? באיזה מינון מומלץ להריון ופעוטות?
תודה רבה…?
היי 🙂
אני לא משתמשת בדבש, זה מוצר מהחי.
אפשרי להמתיק בסילאן או סירופ אגבה.
לגבי פעוטות – לא חושבת שכדאי, זה מאוד חריף בגלל הג'ינג'ר.
בהריון אני לא יודעת להגיד – כדאי לשאול רופא אם יש בעיה לצרוך את זה.
אהלן,אפשר להמתיק בדבש? באיזה מינון מומלץ להריון ופעוטות?
תודה רבה…?